Le ricette vegane della nonna. Mangia bene e con gusto! - 9788893051187

Le ricette vegane della nonna. Mangia bene e con gusto!: "Ciao a tutti! Sono la Nonna Rosa, vivo sulle sponde del lago di Como e gestisco da tanti anni una graziosa trattoria sempre affollata di turisti e clienti abituali. La cucina è da sempre la mia grande passione. Sin da piccola passavo ore e ore a guardare la mia nonna cucinare e spesso ne vestivo anche i panni di aiutante chef. Da grande ho avuto la fortuna di trasformare questa mia passione in un mestiere, quando ho iniziato a lavorare giovanissima nel migliore ristorante di Lecco. Grazie a tanti sacrifici e tanta passione, ho poi avverato il sogno della mia vita, aprendo un ristorantino tutto mio, potendomi finalmente esprimere al massimo della mia creatività culinaria." (L'autrice)
"Hello everyone! I am Grandma Rosa, I live on the shores of Lake Como and I have been running for many years a pretty eatery always crowded with tourists and regulars. Cooking has always been my great passion. From an early age I spent hours watching my grandmother cook and often dressed as a helper chef. Growing up I was lucky enough to turn my passion into a profession, when I started working very young in the best restaurant in Lecco. Thanks to so many sacrifices and a lot of passion, I then fulfilled the dream of my life, opening a small restaurant of my own, being able to finally express myself to the maximum of my culinary creativity." (The author)