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Ti ama & ti sana. Mocktail d'autore - 9788894954104

di Ettore Diana Connie Goglia edito da Edizioni Zerotre, 2018

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Ti ama & ti sana. Mocktail d'autore: Ettore Diana, campione mondiale di cocktail Pechino 2012, grazie alla sua quarantennale esperienza nel settore, ci regala questo libro che riporta ben 62 ricette di "mocktail", termine utilizzato a livello internazionale per indicare i cocktail analcolici. È arricchito, inoltre, da molte curiosità riguardo gli ingredienti che vengono impiegati per la loro preparazione. Ogni ricetta è completata da uno studio effettuato dalla dottoressa Connie Goglia, esperta in alimentazione. La peculiarità dei "mocktail" è accompagnata dalle originalissime decorazioni ricavate da scorze di pompelmi, meloni e angurie.
Ettore Diana, cocktail champion Beijing 2012, thanks to its 40-year experience in the field, gives us this book that shows well 62 recipes of "mocktails", a term used internationally to denote the mocktails. It is also enriched by many curiosity about the ingredients that are used for their production. Each recipe is accompanied by a study carried out by Dr. Connie Garcia, an expert in nutrition. The peculiarity of the "mocktail" is accompanied by original decorations made from peel of grapefruit, melons and watermelons.

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