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A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione

A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione - 9788884997272

Name: A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione
Brand: Slow Food
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9788884997272

Un libro edito da Slow Food, 2022

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A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione libro

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione
Editore: Slow Food
Collana: Ricettari Slow Food
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Legumi
Pagine: 128
Curatore: Minerdo B.
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 8884997275
ISBN-13: 9788884997272

A tavola con i legumi. 110 ricette della tradizione: I legumi tornano a occupare un posto rilevante sulle nostre tavole. Promossi dai nutrizionisti e dalla FAO come ingrediente fondamentale per la salute e per il futuro del pianeta, sono una gustosissima scelta in cucina, per variare la dieta e preparare i piatti della tradizione mediterranea. Da soli, per un menù vegetariano o per ridurre il consumo di proteine animali, oppure con carni e pesci, tutte le ricette per cucinare ogni varietà secondo il procedimento e l'abbinamento migliore.

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