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Piccole creme, budini & flan

Piccole creme, budini & flan - 9788897932109

Name: Piccole creme, budini & flan
Brand: Bibliotheca Culinaria
Price: 11.80 EUR
Availability: InStock
Author: Abraham Bérengère
ISBN: 9788897932109

di Bérengère Abraham edito da Bibliotheca Culinaria, 2013

Prezzo di Copertina: € 11.80
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Piccole creme, budini & flan libro di Abraham Bérengère

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Piccole creme, budini & flan
Autore: Bérengère Abraham
Editore: Bibliotheca Culinaria
Data di Pubblicazione: 2013
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Dolci
Pagine: 64
Traduttore: Corradini L.
Dimensioni mm: 235 x 0 x 0
ISBN-10: 889793210X
ISBN-13: 9788897932109

Piccole creme, budini & flan: Piccole creme... Due sole parole risvegliano un universo di morbida squisitezza. Dalle più classiche alle più esotiche, sono tanto varie quanto facili da preparare. Confezionate con un certo anticipo, riposano tranquillamente in frigorifero e rappresentano la soluzione perfetta quando il resto del menù è un po' impegnativo. Nello stampo, montate, spumose, vellutate... questi dolci d'altri tempi ai sapori di oggi sono ancora più stuzzicanti. E la versione salata? Non mancano i suggerimenti per piccoli flan che possono giocare in più ruoli: antipasto leggero, contorno intrigante, proposta vegetariana, soluzione brunch... Aromatizzate al tartufo o arricchite con il foie gras, guarnite con verdure o profumate con erbe fresche offrono quel tocco originale che rendono il ricordo indelebile.

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