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222 easy recipes. Italian cuisine. Pizza, focaccia and bread

222 easy recipes. Italian cuisine. Pizza, focaccia and bread - 9788854406612

Name: 222 easy recipes. Italian cuisine. Pizza, focaccia and bread
Brand: White Star
Price: 24.90 EUR
Author: Academia Barilla (cur.)
ISBN: 9788854406612

di Academia Barilla (cur.) edito da White Star, 2012

€ 24.90

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222 easy recipes. Italian cuisine. Pizza, focaccia and bread libro di Academia Barilla (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: 222 easy recipes. Italian cuisine. Pizza, focaccia and bread
Autore: Academia Barilla (cur.)
Editore: White Star
Data di Pubblicazione: 2012
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Cucina italiana Pane Pizza
Pagine: 520
Curatore: Academia Barilla
Traduttore: Howard C.
Dimensioni mm: 235 x 226 x 45
ISBN-10: 8854406619
ISBN-13: 9788854406612

222 easy recipes. Italian cuisine. Pizza, focaccia and bread: Il piacere di fare il pane in casa. Sia quello che si mangia tutti i giorni, del quale non sapremmo fare a meno, sia quello più creativo, contenente infusi, erbe aromatiche, verdure, frutta o legumi, per i momenti speciali: una cena importante, un aperitivo particolarmente sfizioso, un brunch o una merenda diversi dal solito. Ma anche stuzzicanti grissini e cracker, insaporiti da tanti aromi differenti, appetitose e profumate focacce, sia semplici sia condite, e ottime pizze, dalle classiche alle più nuove, nate dall'abbinamento con prodotti d'eccellenza. E storie di pane scelte per il loro valore gastronomico e il loro significato nel presente: le specialità regionali italiane e le varianti senza glutine. Ricette facili da realizzare, senza bisogno di strumenti o attrezzature professionali, da preparare con le proprie mani dall'inizio alla fine, per apprendere l'arte della panificazione con lo spirito del gioco: sperimentare, perseverare e divertirsi con alcune piccole regole da seguire, naturalmente. Come ogni gioco che si rispetti.

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