Libreria
>
Libri
>
Cucina e alimentazione
>
Cucina nazionale e regionale
>
Cucina mediterranea. Aromi e sapori della tradizione italiana. Ediz. illustrata

Cucina mediterranea. Aromi e sapori della tradizione italiana. Ediz. illustrata - 9788854017016

Name: Cucina mediterranea. Aromi e sapori della tradizione italiana. Ediz. illustrata
Brand: White Star
Price: 9.90 EUR
Author: Academia Barilla (cur.)
ISBN: 9788854017016

di Academia Barilla (cur.) edito da White Star, 2011

€ 9.90

Cucina mediterranea. Aromi e sapori della tradizione italiana. Ediz. illustrata libro di Academia Barilla (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Cucina mediterranea. Aromi e sapori della tradizione italiana. Ediz. illustrata
Autore: Academia Barilla (cur.)
Editore: White Star
Collana: Hobby e sport
Data di Pubblicazione: 2011
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomenti : Cucina mediterranea Cucina italiana
Pagine: 303
Curatore: Academia Barilla
Dimensioni mm: 350 x 240 x 30
ISBN-10: 8854017019
ISBN-13: 9788854017016

Cucina mediterranea. Aromi e sapori della tradizione italiana. Ediz. illustrata: Questo volume, realizzato in stretta collaborazione con Academia Barilla, un'istituzione fondata per difendere, tutelare e diffondere i prodotti tipici della gastronomia italiana, è dedicato a coloro che desiderano imparare i segreti della vera "dieta mediterranea", un modello nutrizionale molto ricercato e apprezzato da chi vuole coniugare il piacere della tavola con la corretta e sana alimentazione. Sfogliando le 130 ricette proposte, che coprono tutte le tipologie di portata (dagli antipasti ai dolci, dai primi alle pizze e focacce, sino ai secondi di carne e di pesce), il lettore potrà "assaporare" le innumerevoli declinazioni della cucina mediterranea. A partire dalla triade cereali-vegetali-olio, che rimane costante, ogni cultura del bacino del Mediterraneo, in millenni di storia, ha elaborato un proprio modello alimentare, tipico e distintivo. L'Italia, grazie alla ricchezza storica e culturale che tuttora la contraddistingue, ha saputo declinare il modello mediterraneo in un'infinità di ricette e piatti tipici che rendono la tradizione gastronomica italiana inconfondibile e inimitabile. Mangiare "all'italiana" diventa così non soltanto una corretta e salutare abitudine di vita, ma soprattutto un'irripetibile occasione per assaporare la storia e la squisita tradizione del Bel Paese. Prefazione di Antonio e Nadia Santini.

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Cucina mediterranea. Aromi e sapori della tradizione italiana. Ediz. illustrata"

Altri libri con autore: Academia Barilla (cur.)