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Potatoes. 50 easy recipes - 9788854406704
di Academia Barilla (cur.) edito da White Star, 2012
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Potatoes. 50 easy recipes
- Autore: Academia Barilla (cur.)
- Editore: White Star
- Data di Pubblicazione: 2012
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Culinaria Patata
- Pagine: 128
- Curatore: Academia Barilla
- ISBN-10: 8854406708
- ISBN-13: 9788854406704
Potatoes. 50 easy recipes: Le patate costituiscono un alimento fondamentale nella nostra alimentazione. Preparate in svariati modi, occupano un posto di primo piano in numerosi piatti prelibati. Fritte o a duchesse, al forno o lessate, trasformate in purè, o utilizzate per irresistibili gattò, questi versatili tuberi sanno come conquistare e soddisfare il palato di ogni commensale. Questo volume propone una ricca selezione di gustose ricette per accompagnare il lettore in un viaggio culinario tra stuzzicanti aperitivi e sfiziosi antipasti e contorni, tra classici primi e fantasiosi secondi. Un ingrediente semplice come la patata si trasforma così in un elemento culinario pieno di versatilità e di gusto.
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