Affinità del gusto - 9788890928789

Affinità del gusto: Michela e Manuela, due donne, differenti nel carattere ma unite da tante affinità: la passione e l'amore per la cucina le porta a fondere le tradizioni e le abilità nella cura dei cibi. La serenità di due famiglie che condividono l'esperienza di anni di lavoro, portando calore e rispetto nelle cose di tutti i giorni. L'acqua, come elemento fondamentale, le abbraccia con sorgenti eterne e fiumi incontaminati; tutto ambientato nella pedemontana pordenonese, luogo ricco di storia e natura. I colori di una terra unica, i sapori di prodotti tipici e angoli di paesaggi affascinanti offrono ai piatti preparati dalle chef proprietà gastronomiche, custodite in piacevoli spunti sensoriali. Nel libro sono state inserite diciannove ricette per sottolineare che un numero dispari non intacca le affinità.
Michela and Manuela, two women, different in character but United by many affinities: the passion and love for cooking the door to fuse the traditions and skills in the care of the food. The serenity of two families who share the experience of years of work, bringing warmth and respect in everyday things. Water, as a fundamental element, the eternal source and pristine rivers embraces; all set in the foothills of pordenonese, place rich in history and nature. The colors of a unique land, the flavours of typical products and angles of fascinating landscapes offer dishes prepared by chef culinary properties, kept in a lovely place. In the book were included nineteen recipes to reflect that an odd number does not affect the affinity.