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Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Grecia - 9788884400970
di Déspoina Afthonídou edito da L'Airone Editrice Roma, 2001
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Grecia
- Autore: Déspoina Afthonídou
- Editore: L'Airone Editrice Roma
- Data di Pubblicazione: 2001
- Genere: altre lingue
- Argomenti : Lingua greca-Dizionari Cucina greca
- Pagine: 160
- Dimensioni mm: 152 x 108 x 12
- ISBN-10: 888440097X
- ISBN-13: 9788884400970
Dizionario del menu per i turisti. Per capire e farsi capire al ristorante. Grecia: Un dizionario indispensabile per capire e farsi capire nei ristoranti greci. Consultando le sue pagine, sarà possibile destreggiarsi in tutte le situazioni gastronomiche che possono presentarsi in occasione di un viaggio. La guida comprende: un ampio panorama introduttivo della cucina locale e delle varie bevande; una serie di schede che raggruppano tutti i piatti più conosciuti (nazionali e regionali), con l'indicazione dei vari ingredienti; una selezione delle più rinomate ricette tradizionali, da preparare a casa propria una volta tornati dalle vacanze; numerose frasi di uso corrente, raggruppate per argomento e disposte in ordine alfabetico; un esaustivo dizionario, con centinaia di termini gastronomici greci e italiani.
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