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Cucina friulana. Ricettario. Ediz. illustrata - 9788844033606
di Agostini P. (cur.) Brizzi M. (cur.) edito da Demetra, 2007
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucina friulana. Ricettario. Ediz. illustrata
- Autori : Agostini P. (cur.) Brizzi M. (cur.)
- Editore: Demetra
- Collana: Cucina delle regioni d'Italia
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina friulana
- Pagine: 128
- Curatore: Agostini P.; Brizzi M.
- ISBN-10: 8844033607
- ISBN-13: 9788844033606
Cucina friulana. Ricettario. Ediz. illustrata: Polenta, naturalmente, e non solo. Queste ricette parlano di una cucina dagli accostamenti arditi , ma azzeccati, che danno come risultato una rara armonia di sapori e profumi, di grande soddisfazione per il palato.
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