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Fai colazione (e brunch) a casa! Ediz. a colori - 9788871068558
di Tiziana Alberti edito da Sonda, 2017
- Prezzo di Copertina: € 11.90
- € 11.31
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Fai colazione (e brunch) a casa! Ediz. a colori
- Autore: Tiziana Alberti
- Editore: Sonda
- Collana: Veg in tasca , Nr. 16
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Cucina vegetariana
- Pagine: 119
- Dimensioni mm: 216 x 218 x 7
- ISBN-10: 8871068556
- ISBN-13: 9788871068558
Fai colazione (e brunch) a casa! Ediz. a colori: Prendersi il tempo per fare un pasto vero e proprio è il modo migliore per iniziare la giornata, non solo dal punto di vista energetico, ma anche psicologico e sociale. Tiziana Alberti ha soggiornato a lungo negli Stati Uniti ed è sempre stata ingolosita dai piatti dolci e salati serviti al risveglio. Rientrata in Italia, ne ha fatto uno dei punti di forza nel suo B&B vegano che ha aperto cinque anni fa sul Lago di Garda. Oltre 45 ricette per mangiare bene fin dal mattino, utilizzando solo ingredienti vegetali e di stagione, per lo più autoprodotti, e ricreando in modo molto personale i piatti della tradizione anglosassone e della cucina internazionale.
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