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Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso - 9788898422180
di Federico Alessio edito da Hammerle Editori in Trieste, 2015
- € 15.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso
- Autore: Federico Alessio
- Editore: Hammerle Editori in Trieste
- Data di Pubblicazione: 2015
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini friulani
- Pagine: 224
- ISBN-10: 8898422180
- ISBN-13: 9788898422180
Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso: "Cuore di pietra" racconta la storia, le tradizioni e le caratteristiche dei principali vini del Carso triestino attraverso una serie di incontri con gli uomini e le aziende che da generazioni, con sapienza e passione, producono la Malvasia istriana, la Vitovska, il Refosco e il Terrano. Un percorso che diventa quasi viaggio iniziativo e metafora del rapporto tra uomo e natura e che si snoda in un territorio di particolare bellezza, sferzato dal vento di bora e incastonato fra la roccia e il mare.
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Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso
libro di Alessio Federico
edizioni Hammerle Editori in Trieste
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