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Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso - 9788898422227
di Federico Alessio edito da Hammerle Editori in Trieste, 2016
- € 15.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso
- Autore: Federico Alessio
- Editore: Hammerle Editori in Trieste
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini friulani
- Pagine: 288
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 19
- ISBN-10: 8898422229
- ISBN-13: 9788898422227
Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso: "Cuore di pietra", racconta la storia, le tradizioni e le caratteristiche dei principali vini della provincia di Trieste attraverso una serie di incontri con gli uomini e le aziende che da generazioni, con sapienza e passione, producono la Malvasia istriana, la Vitovska, il Refosco e il Terrano. Un percorso che diventa quasi viaggio iniziatico e metafora del rapporto tra uomo e natura e che si snoda in un territorio di particolare bellezza, sferzato dal vento di Bora e incastonato fra la roccia e il mare. Questa seconda edizione è stata riveduta ed ampliata al fine di riportare in maniera ancora più esaustiva il percorso compiuto dall'autore attraverso il Carso triestino, il Breg e Muggia.
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