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Alla scoperta dei vini biodinamici e biologici. Un viaggio tra cantine, aziende agricole, ristoranti e strutture ricettive nel mondo del bio in Italia - 9791280912008
Un libro edito da DoctorWine, 2022
- € 9.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Alla scoperta dei vini biodinamici e biologici. Un viaggio tra cantine, aziende agricole, ristoranti e strutture ricettive nel mondo del bio in Italia
- Editore: DoctorWine
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 184
- Dimensioni mm: 230 x 0 x 0
- ISBN-13: 9791280912008
Alla scoperta dei vini biodinamici e biologici. Un viaggio tra cantine, aziende agricole, ristoranti e strutture ricettive nel mondo del bio in Italia: Questa guida è un riconoscimento ai vini ottenuti con metodi produttivi virtuosi, che mantengono un equilibrio con la Terra e l'uomo. Vogliamo rendere omaggio all'etica e al lavoro di viticoltori che hanno compreso come la natura sia più grande di tutti noi. E sanno che la magia della natura è la sua ingovernabilità, la "sua saggezza senza tempo". Quello che abbiamo cercato di fare, DoctorWine e NaturaSì insieme, è l'inizio di un percorso che non ha nessuna pretesa di essere definitivo o completo. Ne è scaturita una guida insolita, senza punteggi, con brevi e quanto più possibile efficaci presentazioni delle cantine, e con cenni di carattere organolettico per ogni vino che abbiamo ritenuto degno di essere inserito.
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