Libreria
>
Libri
>
Cucina e alimentazione
>
Cucina con specifici ingredienti
>
Cinquecento ricette con i legumi. Ceci, fagioli, piselli, lenticchie, fave e soia

Cinquecento ricette con i legumi. Ceci, fagioli, piselli, lenticchie, fave e soia - 9788854118072

di Alba Allotta edito da Newton Compton, 2010

€ 4.90

Cinquecento ricette con i legumi. Ceci, fagioli, piselli, lenticchie, fave e soia libro di Allotta Alba

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Cinquecento ricette con i legumi. Ceci, fagioli, piselli, lenticchie, fave e soia
Autore: Alba Allotta
Editore: Newton Compton
Collana: La cucina del buongustaio
Data di Pubblicazione: 2010
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Legumi
Pagine: 319
Dimensioni mm: 158 x 235 x 29
ISBN-10: 8854118079
ISBN-13: 9788854118072

Cinquecento ricette con i legumi. Ceci, fagioli, piselli, lenticchie, fave e soia: I legumi sono importantissimi nella nostra alimentazione, per la ricchezza di proteine e amidi, il contenuto di sali minerali e, soprattutto, per il loro effetto "anticolesterolo". In questo volume troverete cinquecento ricette per preparare fagioli, ceci, lenticchie e quant'altro in composizioni ricche e appetitose, con facili e accurati accorgimenti per piatti sempre nuovi ma nel segno della tradizione culinaria. Un vademecum di ricette, dagli antipasti ai contorni, dai primi ai dolci, a volte inconsueti come i tortelli di ceci: idee nuove per la nostra tavola che faranno gola a tutti ma che allo stesso tempo aiuteranno a seguire un'alimentazione bilanciata, sana e naturale.

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Cinquecento ricette con i legumi. Ceci, fagioli, piselli, lenticchie, fave e soia"

Altri libri con autore: Allotta Alba

-5%