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Cinquecento ricette senza grassi - 9788854118041
di Alba Allotta edito da Newton Compton, 2010
- € 4.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cinquecento ricette senza grassi
- Autore: Alba Allotta
- Editore: Newton Compton
- Collana: La cucina del buongustaio
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 287
- Dimensioni mm: 159 x 235 x 28
- ISBN-10: 8854118044
- ISBN-13: 9788854118041
Cinquecento ricette senza grassi: Cinquecento ricette per sentirsi leggeri, tenendo d'occhio la bilancia. Una carrellata di piatti facili da preparare, indispensabile per chi punta al gusto e a un'alimentazione sana. E necessario infatti sapere che non tutti i grassi sono uguali. Alcuni, come l'olio extravergine di oliva, oltre a fornirci vitamina E, svolgono funzioni essenziali per il nostro organismo. Sono i grassi saturi quelli più dannosi, presenti in particolare nel burro, negli insaccati, nello strutto. Quindi, ogni volta che volete farvi passare uno sfizio, tenete a portata di mano questo prezioso ricettano, utile per districarsi fra le tentazioni della gola, seguendo una dieta equilibrata.
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