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Etnogastronomia. La cucina dei popoli - 9788898284276
di Emmanuel Anati edito da Atelier, 2016
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Etnogastronomia. La cucina dei popoli
- Autore: Emmanuel Anati
- Editore: Atelier
- Collana: Colloqui
- Data di Pubblicazione: 2016
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Culinaria
- ISBN-10: 8898284276
- ISBN-13: 9788898284276
Etnogastronomia. La cucina dei popoli: Etnogastronomia. La cucina dei popoli
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