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La melagrana in tavola. 30 ricette con la melagrana - 9788831216104

di Michele Angelillo Renato Angelillo edito da Officine Pindariche, 2019

Informazioni bibliografiche del Libro

 

La melagrana in tavola. 30 ricette con la melagrana: Alla luce dell'enorme diffusione e popolarità che sta avendo la melagrana negli ultimi anni, principalmente motivate dalla conoscenza dei numerosi benefici salutari che ne derivano dal suo utilizzo quotidiano, i due fratelli Angelillo, medici e cultori della buona tavola, hanno voluto raccogliere in questo volume 30 ricette nelle quali questo meraviglioso frutto, con le sue particolari caratteristiche organolettiche, esprime, anche in campo gastronomico, infinite potenzialità.

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