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Antiche ricette di Monte di Procida. Testo italiano e napoletano a fronte - 9788832024272
Un libro edito da Valtrend, 2021
- Prezzo di Copertina: € 9.90
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Antiche ricette di Monte di Procida. Testo italiano e napoletano a fronte
- Editore: Valtrend
- Collana: SENZA COLLANA
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Culinaria
- Pagine: 76
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
- ISBN-10: 8832024276
- ISBN-13: 9788832024272
Antiche ricette di Monte di Procida. Testo italiano e napoletano a fronte: In "Antiche ricette di Monte di Procida" ogni studente ha scelto una ricetta tradizionale del proprio paese, raccolto i segreti della preparazione familiare intervistando nonne e mamme, quindi ha analizzato il piatto sul piano delle calorie e dei valori nutrizionali e infine ne ha illustrato gli ingredienti. Edizione di pregio su carta Fedrigoni, acquerello per la copertina e arcoprint per gli interni.
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