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My Way. Zio Bricco che ricette!

My Way. Zio Bricco che ricette! - 9788893884013

Name: My Way. Zio Bricco che ricette!
Brand: Baldini + Castoldi
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock
Author: Aquila Francesco
ISBN: 9788893884013

di Francesco Aquila edito da Baldini + Castoldi, 2021

Prezzo di Copertina: € 20.00
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My Way. Zio Bricco che ricette! libro di Aquila Francesco

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: My Way. Zio Bricco che ricette!
Autore: Francesco Aquila
Editore: Baldini + Castoldi
Collana: Le boe
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 224
ISBN-10: 8893884011
ISBN-13: 9788893884013

My Way. Zio Bricco che ricette!: Le oltre cento ricette che vi propongo nel mio libro si snodano lungo la strada che ho percorso insieme alla mia famiglia, attraverso il tempo e lo spazio. Un lungo viaggio, che ci ha condotti dalla Puglia alla riviera romagnola, e che mi ha fatto crescere in un luogo nuovo senza mai dimenticare dove fossero le mie radici, dove albergasse il mio cuore. Tra queste pagine ho cercato di raccontare questo percorso di crescita e di realizzazione, ben sapendo che si può giocare con la tradizione, rinnovandola nella forma, nelle consistenze e nella presentazione ma che è possibile farlo solo quando si conoscono la storia e la cultura di un piatto, quello che ha significato per generazioni e generazioni. Per poterlo traghettare dal passato al futuro conservandone ciò che più conta: il valore emotivo, il reale significato.

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