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Patrimonio. Un libro di ricette con dentro tante vite - 9791255241317
di Marisa Araújo De Almeida Dias F. (cur.) edito da Sette città, 2024
- € 15.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Patrimonio. Un libro di ricette con dentro tante vite
- Autori : Marisa Araújo De Almeida Dias F. (cur.)
- Editore: Sette città
- Collana: Pedro Hispano , Nr. 3
- Data di Pubblicazione: 2024
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 126
- Curatore: De Almeida Dias F.
- ISBN-13: 9791255241317
Patrimonio. Un libro di ricette con dentro tante vite: In un momento in cui la cucina e gli chef sono onnipresenti nei media, in cui abbondano notizie su aperture di ristoranti, premi e pubblicazioni di ricettari, ricordare la cucina tradizionale creata da cuoche domestiche o da coloro che hanno lavorato in strutture di ristorazione semplici e in modo anonimo è un atto di giustizia.
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