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A ciência na cozinha e a arte de comer bem. Manual prático para as famílias e no apêndice: «A cozinha para os estômagos fracos» - 9788893643474

Name: A ciência na cozinha e a arte de comer bem. Manual prático para as famílias e no apêndice: «A cozinha para os estômagos fracos»
Brand: In Riga Edizioni
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock
Author: Artusi Pellegrino
ISBN: 9788893643474

di Pellegrino Artusi edito da In Riga Edizioni, 2021

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$A ciência na cozinha e a arte de comer bem. Manual prático para as famílias e no apêndice: «A cozinha para os estômagos fracos» libro di Artusi Pellegrino$

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: A ciência na cozinha e a arte de comer bem. Manual prático para as famílias e no apêndice: «A cozinha para os estômagos fracos»
Autore: Pellegrino Artusi
Editore: In Riga Edizioni
Data di Pubblicazione: 2021
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 54
Traduttore: Costa da Silva Ferreira A. C.
Dimensioni mm: 244 x 0 x 25
ISBN-10: 8893643472
ISBN-13: 9788893643474

A ciência na cozinha e a arte de comer bem. Manual prático para as famílias e no apêndice: «A cozinha para os estômagos fracos»: Apesar do difícil início, A Ciência na Cozinha e a Arte de Comer Bem, conhecido em Itália e no mundo com o nome do seu autor, o Artusi, tornou-se por antonomásia no livro da cozinha italiana. E quando Pellegrino Artusi, nascido em Forlimpopoli mas florentino de adoção, pensou em ocupar-se de culinária não era apenas um rico burguês de setenta anos que há mais de vinte tinha podido abandonar a nunca amada atividade comercial para se dedicar às suas paixões culturais, mas podia gabar-se dos seus lindíssimos bigodes de Grão-Duque, das boas relações sociais e da publicação de dois livros, um sobre o poeta Ugo Foscolo, e outro sobre o poeta e escritor Giuseppe Giusti.

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