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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - 9788878873056
di Pellegrino Artusi edito da Vallardi A., 2010
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
- Autore: Pellegrino Artusi
- Editore: Vallardi A.
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Cucina italiana Culinaria-Storia
- Pagine: 592
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 10
- ISBN-10: 8878873055
- ISBN-13: 9788878873056
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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