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Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia

Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia - 9788820340407

di Kyoko Asada edito da Hoepli, 2008

€ 21.00

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Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia libro di Asada Kyoko

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia
Autore: Kyoko Asada
Editore: Hoepli
Collana: Cucina
Data di Pubblicazione: 2008
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina giapponese
Pagine: 192
ISBN-10: 8820340402
ISBN-13: 9788820340407

Il Giappone in cucina. Ricette facili da realizzare in Italia: La cucina giapponese non consiste solo di sushi e di tempura, piatti orientali oggi tanto in voga, ma anche di molte altre ricette che spesso non si trovano nei ristoranti giapponesi (o pseudogiapponesi) sparsi in tutto il mondo. L'autrice insegna a cucinare i piatti tradizionali (tutti realizzabili con prodotti disponibili in Italia) che, sani e leggeri, sono alla basa della straordinaria longevità del popolo del sol levante. Il volume offre un ricco ricettario diviso per categorie (riso, carne, pesce, verdure, dolci).

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