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Artusi. Il tascabile

Artusi. Il tascabile - 9788862280044

Name: Artusi. Il tascabile
Brand: Bis
Price: 9.50 EUR
Author: Associazione Cuochi Pellegrino Artusi (cur.)
ISBN: 9788862280044

di Associazione Cuochi Pellegrino Artusi (cur.) edito da Bis, 2007

Prezzo di Copertina: € 9.50
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Artusi. Il tascabile libro di Associazione Cuochi Pellegrino Artusi (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Artusi. Il tascabile
Autore: Associazione Cuochi Pellegrino Artusi (cur.)
Editore: Bis
Collana: Gastronomia
Data di Pubblicazione: 2007
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Culinaria
Pagine: 157
Curatore: Associazione Cuochi Pellegrino Artusi
ISBN-10: 8862280041
ISBN-13: 9788862280044

Artusi. Il tascabile: L'Associazione Cuochi "Pellegrino Artusi" di Cervia-Ravenna ha selezionato le migliori ricette di La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene (un classico da cui tutti i grandi cuochi e le brave massaie dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti), raccolte da Pellegrino Artusi con paziente passione nel corso di molti anni e innumerevoli viaggi. Questi piatti ci permettono di assaporare il piacere di sperimentarci ai fornelli, ritrovando i sapori, gli aromi e i particolari di quell'ambiente domestico spesso lasciato in disparte per la fretta del nostro vivere quotidiano.

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