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Monferrini a tavola. Ricette, volti e materie prime della cucina monferrina

Monferrini a tavola. Ricette, volti e materie prime della cucina monferrina - 9788898280544

Name: Monferrini a tavola. Ricette, volti e materie prime della cucina monferrina
Brand: Verso l'Arte
Price: 12.00 EUR
Author: Associazione Monferrato Tourist (cur.)
ISBN: 9788898280544

di Associazione Monferrato Tourist (cur.) edito da Verso l'Arte, 2022

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Monferrini a tavola. Ricette, volti e materie prime della cucina monferrina libro di Associazione Monferrato Tourist (cur.)

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Monferrini a tavola. Ricette, volti e materie prime della cucina monferrina
Autore: Associazione Monferrato Tourist (cur.)
Editore: Verso l'Arte
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 128
Curatore: Associazione Monferrato Tourist
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 8898280548
ISBN-13: 9788898280544

Monferrini a tavola. Ricette, volti e materie prime della cucina monferrina: Un viaggio socio-gastronomico per raccontare il Monferrato attraverso la sua cucina e i suoi prodotti, tra ricette tradizionali di ieri e rivisitazioni di oggi; è un viaggio anche tra la sua gente, monferrini di nascita o di adozione, che di contorno alla loro ricetta hanno lasciato anche un semplice racconto o un curioso aneddoto. Un libro che l'associazione "Monferrato Tourist" ha pensato per tutti: è per i giovani così che possano apprendere la tradizione culinaria locale ma anche cimentarsi in sfiziose preparazioni con le materie prime locali; è per gli adulti che, pur conoscendo le ricette, potranno trovare nuovi spunti, curiose rivisitazioni e rispolverare ricordi del passato; per i turisti che hanno visitato la zona e che potranno portare un po' di Monferrato a casa propria; per chi non è mai stato in Monferrato ma con questo libro potrebbe conoscerlo un po' di più, ed è per tutti coloro che apprezzano la buona tavola e il buon vino.

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