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Cucina napoletana. Ricettario. Ediz. illustrata - 9788844033521
di Roberta Avallone Agostini P. (cur.) Brizzi M. (cur.) edito da Demetra, 2007
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucina napoletana. Ricettario. Ediz. illustrata
- Autori : Roberta Avallone Agostini P. (cur.) Brizzi M. (cur.)
- Editore: Demetra
- Collana: Cucina delle regioni d'Italia
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina napoletana
- Pagine: 128
- Curatore: Agostini P.; Brizzi M.
- ISBN-10: 8844033526
- ISBN-13: 9788844033521
Cucina napoletana. Ricettario. Ediz. illustrata: Quella napoletana è cucina metà di terra e metà di mare, caratterizzata da intensi sapori e colori accesi. Queste peculiarità si ritrovano in ognuna delle ricette qui attentamente scelte e descritte, insieme alle tante curiosità legate agli ingredienti e alle pietanze.
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