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La cucina a test - 9788848310130
di Valentina Baldi Gabriele Baldi edito da Alpha Test, 2008
- € 11.50
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cucina a test
- Autori : Valentina Baldi Gabriele Baldi
- Editore: Alpha Test
- Collana: Quante ne sai?
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Cucina italiana Quiz
- Pagine: 166
- ISBN-10: 8848310133
- ISBN-13: 9788848310130
La cucina a test: Questo libro parte dalla passione tutta italiana per la cucina, non solo praticata, ma anche "parlata e chiacchierata". Una lettura piena di spunti, adatta, certo, a chi in cucina dà il meglio di sé, ma anche a chi, pur non sapendo nemmeno cucinare un uovo sodo, può fregiarsi del titolo di buongustaio. A differenza dei libri di cucina tradizionali, suddivisi per tipologia di portate, "La cucina a test" percorre la strada che si segue quando si prepara una cena: scelta del menu, reperimento delle materie prime e delle attrezzature necessarie, preparazione delle pietanze, servizio in tavola, conservazione dei cibi.
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