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Cinquecento ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi

Cinquecento ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi - 9788854118119

di Paola Balducchi edito da Newton Compton, 2004

€ 4.90

Cinquecento ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi libro di Balducchi Paola

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Cinquecento ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi
Autore: Paola Balducchi
Editore: Newton Compton
Collana: La cucina del buongustaio
Data di Pubblicazione: 2004
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Marmellate Liquori
Pagine: 255
Dimensioni mm: 158 x 235 x 25
ISBN-10: 8854118117
ISBN-13: 9788854118119

Cinquecento ricette di marmellate. Confetture, conserve e liquori casalinghi: Non sono molte - neanche tra chi coltiva quotidianamente l'hobby della cucina - le persone che si dedicano alla preparazione di marmellate, confetture e conserve. Eppure, nonostante l'ampia disponibilità di prodotti in commercio, le realizzazioni casalinghe restano insuperabili. In questo volume, accanto alle proposte più comuni - tra le quali, immancabile, la conserva di pomodoro - troverete prelibatezze particolarissime, come la frutta secca al rum, le confetture di fichi e pomodori, di rose o di melagrana, le marmellate di cocomero, di mele al cacao, di loti, e di pomodori rossi e verdi.

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