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Burger perfetto - 9788858021156
di Giacomo Ballarini edito da Gribaudo, 2018
- Prezzo di Copertina: € 16.90
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Burger perfetto
- Autore: Giacomo Ballarini
- Editore: Gribaudo
- Collana: Sapori e fantasia
- Data di Pubblicazione: 2018
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Panini
- Pagine: 144
- Dimensioni mm: 205 x 0 x 21
- ISBN-10: 8858021150
- ISBN-13: 9788858021156
Burger perfetto: Nel 2016 il ristorante veronese Buns, nato e pensato per preparare solo burger di alta qualità, lancia un contest intitolato "Burger perfetto". Dalle riflessioni e dalle molte risposte ottenute scaturisce il concetto di base per questo libro: non è forse possibile risalire al burger "migliore" in assoluto ma, grazie a una precisa combinazione di elementi, si può realizzare il piatto ideale per ognuno. Questi elementi sono cinque (più uno) e questo libro li racconta, insieme naturalmente a originali ricette di carne, vegetariane, vegane, consigli e curiosità.
In 2016 the restaurant veronese Buns, born and designed to prepare high-quality burger alone, is launching a contest titled perfect Burger. From the reflections and the many responses comes the basic concept for this Book: is it not possible to find the "best" burger ever but, thanks to a precise combination of elements, you can realize the ideal dish for everyone. These items are five (plus one) and this book tells them, together naturally vegetarian, vegan, meat recipes, tips and trivia.
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