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L'arte del buon mangiare. Il meglio della mia cucina - 9788891841957
di Stefano Barbato edito da Mondadori Electa, 2024
- Prezzo di Copertina: € 25.00
- € 23.75
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'arte del buon mangiare. Il meglio della mia cucina
- Autore: Stefano Barbato
- Editore: Mondadori Electa
- Collana: Illustrati
- Data di Pubblicazione: 2024
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 256
- Dimensioni mm: 250 x 0 x 31
- ISBN-10: 8891841951
- ISBN-13: 9788891841957
L'arte del buon mangiare. Il meglio della mia cucina: La cucina per me è un'arte, una passione e, soprattutto, un modo per connettermi con le persone e le tradizioni. Dall'esperienza di uno degli chef italiani più popolari nel mondo e sul web, un volume di ricette per ogni occasione: dalle ricorrenze alle cene speciali, dai pranzi in famiglia alla cucina di tutti i giorni. Questo libro però non è solo un ricettario, è anche un corso accelerato di cucina nel quale Stefano Barbato illustra le tecniche di base, svela trucchi e "segreti" da utilizzare nella preparazione dei piatti e trasmette le varie influenze e conoscenze professionali maturate negli anni. Un inno ai sapori e alla ricchezza della cultura culinaria italiana, il tutto arricchito dal tocco speciale di uno chef di lungo corso.
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