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La cucina diet etica. Oltre 230 ricette vegan per vivere sani e in forma - 9788871066646
di Emanuela Barbero Luciana Baroni edito da Sonda, 2012
- Prezzo di Copertina: € 18.00
- € 17.10
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Risparmi il 5% (€ 0.90)
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cucina diet etica. Oltre 230 ricette vegan per vivere sani e in forma
- Autori : Emanuela Barbero Luciana Baroni
- Editore: Sonda
- Collana: Percorsi di sapori e saperi , Nr. 3
- Data di Pubblicazione: 2012
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomenti : Cucina vegetariana Dietetica
- Pagine: 269
- Dimensioni mm: 240 x 240 x 26
- ISBN-10: 8871066642
- ISBN-13: 9788871066646
La cucina diet etica. Oltre 230 ricette vegan per vivere sani e in forma: Il volume propone oltre 230 ricette accompagnate da un ricco repertorio di immagini a colori dei piatti presentati. Ogni ricetta è corredata da una specifica tabella nutrizionale e dai tempi per la preparazione, mentre un breve commento introduttivo consiglia i migliori abbinamenti dal punto di vista nutrizionale per organizzare un'alimentazione sana che non faccia uso di prodotti di origine animale. Dai piatti della tradizione mediterranea alle cucine etniche, un ricettario che contiene un ampio capitolo con oltre 70 ricette di pizze e calzoni imbottiti, perfette dal punto di vista nutrizionale e per tutti i gusti.
The volume offers more than 230 recipes accompanied by a rich repertoire of color images of dishes presented. Each recipe is accompanied by a specific nutritional information and time to prepare, while a brief introductory comment recommends the best combinations from a nutritional standpoint to organize healthy diets that do not use animal products. From Mediterranean cuisine to ethnic cuisines, a cookbook that contains an extensive chapter with over 70 recipes for pizzas and calzones, perfect nutritionally and for all tastes.
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