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La cucina etica. Oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell'ambiente - 9788871063621
di Emanuela Barbero Alessandro Cattelan Annalaura Sagramora edito da Sonda, 2003
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cucina etica. Oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell'ambiente
- Autori : Emanuela Barbero Alessandro Cattelan Annalaura Sagramora
- Editore: Sonda
- Collana: Percorsi di sapori e saperi
- Edizione: 2°
- Data di Pubblicazione: 2003
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Cucina vegetariana
- Pagine: 350
- ISBN-10: 8871063627
- ISBN-13: 9788871063621
Circa 700 ricette vegetariane, tradizionali, etniche e creative con adescrizionedeidiversi procedimenti per 'ammolo e a cottura e un glossario.
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La cucina etica. Oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell'ambiente
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