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La cucina etica. Oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell'ambiente - 9788871064352
di Emanuela Barbero Alessandro Cattelan Annalaura Sagramora edito da Sonda, 2005
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cucina etica. Oltre 700 ricette vegan per buongustai e golosi rispettosi degli animali e dell'ambiente
- Autori : Emanuela Barbero Alessandro Cattelan Annalaura Sagramora
- Editore: Sonda
- Collana: Percorsi di sapori e saperi
- Edizione: 3°
- Data di Pubblicazione: 2005
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina vegetariana
- Pagine: 350
- Dimensioni mm: 240 x 170 x 35
- ISBN-10: 8871064356
- ISBN-13: 9788871064352
Oltre 700 piatti tradizionali, ma anche etnici e creativi, capacidi soddisfare quotidianamente il gustodi adulti e bambini.
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Oltre 700 piatti tradizionali, ma anche etnici e creativi, capacidi soddisfare quotidianamente il gustodi adulti e bambini.
Circa 700 ricette vegetariane, tradizionali, etniche e creative con adescrizionedeidiversi procedimenti per 'ammolo e a cottura e un glossario.