La cucina etica facile. Ricette economiche, semplici, veloci e gustose. Per principianti, studenti e single - 9788871066523

La cucina etica facile. Ricette economiche, semplici, veloci e gustose. Per principianti, studenti e single: Oggi il numero delle persone che in Italia decidono di diventare vegan è in costante crescita. Cresce, in altre parole, la consapevolezza che tutti gli animali sono esseri senzienti, capaci di provare sensazioni, emozioni, sentimenti e non solo i cani o i gatti che ospitiamo in casa. Diventa più forte un collegamento, semplice, ma non banale, non ovvio, non scontato: questi animali, che io amo, sono come gli altri, che io mangio. Ma modificare le proprie abitudini, imparare a utilizzare nuovi ingredienti, e valorizzarne di più altri, può non essere così immediato, in particolare per chi in cucina è ancora un principiante, vive da single oppure è ancora uno studente con un budget ridotto. Per loro "La cucina etica facile" propone oltre 220 ricette che spaziano dall'antipasto al dolce, da eseguire a passo a passo con tutte le indicazioni utili. Ogni ricetta, infatti, è già stata sperimentata in cucina, indica il livello difficoltà, il tempo richiesto nella preparazione e anche la fascia di costo. Non mancano i piatti da preparare "una tantum" per essere poi utilizzati più volte, anche riscaldati. Ogni ricetta è pensata per essere realizzata nelle dosi più "pratiche", in modo facile e veloce. Ma "La cucina etica facile" è molto più di un ricettario. Propone, ad esempio, un percorso in 10 passi per cambiare con successo le proprie abitudini alimentari, a favore di un dieta vegana. Insegna come fare bene la spesa imparando a risparmiare, riorganizzando la cucina e la dispensa in modo funzionale.
Today the number of people in Italy decide to become vegan is constantly growing. Grows, in other words, the awareness that all animals are sentient beings, able to feel sensations, emotions, feelings and not just dogs or cats that we host at home. Gets louder a shortcut, simple but non-trivial, non-obvious, not taken for granted: these animals, which I love, like the others, that I eat. But change their habits, learn to use new ingredients, and enhance more others, may not be so straightforward, especially for those in the kitchen is still a beginner, she lives single or is a student on a limited budget. For their "ethics" offers more than 220 recipes ranging from appetizers to desserts, be executed step by step with all the information necessary. Each recipe, in fact, has already been experimented in the kitchen, indicates the level of difficulty, the time required for the preparation and the cost range. There are plenty of dishes to prepare a lump sum to be used repeatedly, even heated. Each recipe is thought to have been made in doses more "practical", quickly and easily. But "The ethical kitchen easy" is more than just a cookbook. Proposes, for example, a path in 10 steps to successfully change their eating habits in favor of a vegan diet. Teaches how to do well spending learning to save, reorganizing the kitchen and pantry in a functional way.