Dolci vegani - 9788871368122

Dolci vegani: Dai biscotti alle torte, dalle crostate ai pasticcini, dai dolci al cucchiaio ai gelati e ai cioccolatini: sono innumerevoli le leccornie che allietano le nostre colazioni, le nostre merende e i nostri dopocena. Certo, i dolci non sono indispensabili e non bisogna esagerare, ma perché privarsi di tanta bontà se si può anche mangiare qualcosa di sano? Per ridurre gli "effetti collaterali" basta infatti evitare i prodotti industriali, selezionare con cura le materie prime e seguire i migliori metodi di preparazione. Le autrici di questo piccolo manuale ci guidano nel mondo della pasticceria vegana, svelandoci i trucchi e i segreti di quest'arte e proponendoci una selezione di ricette golose, per tutti i gusti e per tutte le occasioni.
From cookies to pies, from pies to pastries, puddings and ice cream chocolates: there are countless tidbits that delights our breakfasts, our snacks and our after dinner. Of course, the desserts are not indispensable and we must not exaggerate, but why deprive yourself of so much goodness if you can even eat something healthy? To reduce the "side effects" just avoid industrial products, carefully select raw materials and follow the best methods of preparation. The authors of this small manual guide us into the world of vegan bakery, revealing the tricks and secrets of this art and proposing a selection of homemade recipes, something for everyone and for all occasions.