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Squisitamente senza glutine. Ediz. a colori

Squisitamente senza glutine. Ediz. a colori - 9788897932765

Name: Squisitamente senza glutine. Ediz. a colori
Brand: Bibliotheca Culinaria
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock
Author: Barbieri Bruno
ISBN: 9788897932765

di Bruno Barbieri edito da Bibliotheca Culinaria, 2019

Prezzo di Copertina: € 32.00
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Squisitamente senza glutine. Ediz. a colori libro di Barbieri Bruno

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Squisitamente senza glutine. Ediz. a colori
Autore: Bruno Barbieri
Editore: Bibliotheca Culinaria
Data di Pubblicazione: 2019
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Culinaria Celiaco, morbo
Pagine: 144
Dimensioni mm: 250 x 0 x 12
ISBN-10: 8897932762
ISBN-13: 9788897932765

Squisitamente senza glutine. Ediz. a colori: Solo in Italia, si stima che le persone affette dalla celiachia siano più di 500.000. Nella patria della pasta, della pizza e del buon pane, non è un problema indifferente, soprattutto quando il celiaco si trova a mangiare fuori casa. Quello che sembra, a prima vista, un limite può rivelarsi uno stimolo alla creatività. Così è stato per Bruno Barbieri, chef pluristellato e personaggio televisivo. Ha puntato su una cucina che è un inno alla convivialità, una cucina che non penalizzi nessuno e che esalti gli alimenti consentiti, trasformandoli in veri protagonisti della tavola. Dall'antipasto al dessert sono presenti circa 50 ricette.
Only in Italy, it is estimated that people suffering from celiac disease are more than 500,000. In the land of pasta, pizza and good bread, not a problem, especially when the celiac is eating outside the home. What appears, at first glance, a limit may be a stimulus to creativity. So it was for Bruno Barbieri,-winning chef and television personality. Bet for a kitchen that is a joy of conviviality, a kitchen that does not penalize anyone and that enhances the allowed foods, transforming them into true stars. There are approximately 50 recipes from appetizers to desserts.

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