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Italianissimo. Oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni. Ediz. illustrata - 9788861310094

di Carla Bardi edito da Brio Libri, 2008

Informazioni bibliografiche del Libro

 

Italianissimo. Oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni. Ediz. illustrata: Oltre 600 ricette, nel segno del gusto e della tradizione, portano sulla vostra tavola la grande cucina regionale. Carla Bardi, autrice di numerosi volumi di gastronomia, è riuscita a offrire una sintesi ricca e ben documentata della tradizione culinaria italiana, unendo ai piatti classici ricette nuove e stimolanti.
Over 600 recipes, in a sign of taste and tradition, they bring to your table the great regional food. Carla Bardi, author of numerous volumes of gastronomy, has managed to offer a rich and well documented synthesis of traditional Italian cuisine, combining the classic recipes new and exciting.

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