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Italianissimo. Oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni. Ediz. illustrata - 9788861310094
di Carla Bardi edito da Brio Libri, 2008
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Italianissimo. Oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni. Ediz. illustrata
- Autore: Carla Bardi
- Editore: Brio Libri
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina italiana
- Pagine: 424
- Dimensioni mm: 280 x 230 x 0
- ISBN-10: 8861310095
- ISBN-13: 9788861310094
Italianissimo. Oltre 600 ricette dalla grande cucina delle regioni. Ediz. illustrata: Oltre 600 ricette, nel segno del gusto e della tradizione, portano sulla vostra tavola la grande cucina regionale. Carla Bardi, autrice di numerosi volumi di gastronomia, è riuscita a offrire una sintesi ricca e ben documentata della tradizione culinaria italiana, unendo ai piatti classici ricette nuove e stimolanti.
Over 600 recipes, in a sign of taste and tradition, they bring to your table the great regional food. Carla Bardi, author of numerous volumes of gastronomy, has managed to offer a rich and well documented synthesis of traditional Italian cuisine, combining the classic recipes new and exciting.
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