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Buona tavola, salute e bellezza con gli agrumi - 9788874478767
di Adelaide Barigozzi edito da Red Edizioni, 2008
- € 9.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Buona tavola, salute e bellezza con gli agrumi
- Autore: Adelaide Barigozzi
- Editore: Red Edizioni
- Collana: Casa , Nr. 8
- Data di Pubblicazione: 2008
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Dietetica Culinaria Agrumi
- Pagine: 94
- Dimensioni mm: 213 x 170 x 11
- ISBN-10: 8874478763
- ISBN-13: 9788874478767
Buona tavola, salute e bellezza con gli agrumi: Agrumi e salute, due parole da sempre indissolubilmente legate. Nel cuore dell'inverno, proprio quando l'organismo ne ha più bisogno, arance e mandarini ci vengono in soccorso per fare il pieno di vitamine, alzare le difese immunitarie e proteggerci dai mali da raffreddamento. Ma oggi le arance possono essere sulla nostra tavola quasi tutto l'anno, mentre le proprietà del limone non ci abbandonano praticamente mai. Ricchi di acidi organici, utilissimi per il loro effetto rimineralizzante e antiossidante, gli agrumi sono reidratanti e ipocalori. Molti principi attivi esercitano un'azione benefica per la prevenzione di diversi inestetismi e possono diventare ingredienti di creme di bellezza, shampoo, impacchi e cure casalinghe facili e di sicuro effetto. In cucina, polpa, succo e scorza sono impiegati in tantissime ricette dal caratteristico gusto agrodolce che premiano il palato e aiutano la linea.
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