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Zero grassi o quasi. 100 ricette low-fat per farti stare bene

Zero grassi o quasi. 100 ricette low-fat per farti stare bene - 9788875174170

Name: Zero grassi o quasi. 100 ricette low-fat per farti stare bene
Brand: EIFIS Editore
Price: 21.95 EUR
Availability: InStock
Author: Baroni Luciana
ISBN: 9788875174170

di Luciana Baroni edito da EIFIS Editore, 2023

Prezzo di Copertina: € 21.95
€ 20.86
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Zero grassi o quasi. 100 ricette low-fat per farti stare bene libro di Baroni Luciana

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Zero grassi o quasi. 100 ricette low-fat per farti stare bene
Autore: Luciana Baroni
Editore: EIFIS Editore
Collana: Veggie channel
Data di Pubblicazione: 2023
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 352
Dimensioni mm: 220 x 0 x 0
ISBN-10: 8875174172
ISBN-13: 9788875174170

Zero grassi o quasi. 100 ricette low-fat per farti stare bene: Per dieta low-fat si intende una dieta in cui viene ridotto al minimo il contenuto di lipidi, che nella dieta occidentale classica contribuiscono per circa il 40% delle calorie totali della dieta, arrivando a valori tra il 10 e il 20%. Questo risultato si ottiene attraverso due strategie: scegliendo cibi a basso contenuto di lipidi (che sono i cibi vegetali non trasformati, con l'eccezione della frutta secca, avocado e cocco) e non aggiungendo durante la preparazione o il consumo delle pietanze altri grassi, in forma solida o di olio. "Zero grassi o quasi" ci mostra come sia possibile creare piatti semplici e gustosi a base vegetale senza usare l'olio o usandone pochissimo, il minimo indispensabile se non ci sono alternative.

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