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Ricettario controriformista - 9788854501058
di Bartoli Maria Carla Edgardo Bartoli edito da Neri Pozza, 2006
- € 15.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Ricettario controriformista
- Autori : Bartoli Maria Carla Edgardo Bartoli
- Editore: Neri Pozza
- Collana: Il cammello battriano
- Data di Pubblicazione: 2006
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina italiana
- Pagine: 231
- Dimensioni mm: 216 x 142 x 23
- ISBN-10: 8854501050
- ISBN-13: 9788854501058
Un'ode controriformista culinaria, contro adispersionedei sapori edel consumismo alimentare, il saggiodifende idogmidela cucina italiana.
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