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La cucina italiana. Ricette d'oro - 9788838466168
di Bay A. (cur.) edito da Piemme, 2002
- € 69.00
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La cucina italiana. Ricette d'oro
- Autore: Bay A. (cur.)
- Editore: Piemme
- Data di Pubblicazione: 2002
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cucina italiana
- Pagine: 1536
- Curatore: Bay A.
- Dimensioni mm: 255 x 195 x 105
- ISBN-10: 8838466165
- ISBN-13: 9788838466168
La cucina italiana. Ricette d'oro: Oltre 3.000 ricette pubblicate da "La cucina italiana" nel corso degli anni. Come da tradizione, le ricette sono suddivise per gruppi omogenei (antipasti, salse e sughi, minestre e zuppe ecc.). L'opera è arricchita da numerosi consigli e da 64 pagine di tavole a colori che illustrano i piatti più significativi. Al ricettario si aggiunge un piccolo dizionario gastronomico e un indice generale per facilitare la ricerca delle ricette.
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