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L'anima delle spezie. Conoscerle e utilizzarle in cucina - 9788844087807
di June Bellamy edito da Demetra, 2024
- Prezzo di Copertina: € 22.00
- € 20.90
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'anima delle spezie. Conoscerle e utilizzarle in cucina
- Autore: June Bellamy
- Editore: Demetra
- Collana: Cucina contemporanea e creativa
- Data di Pubblicazione: Ottobre '2024
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 192
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
- ISBN-10: 8844087804
- ISBN-13: 9788844087807
L'anima delle spezie. Conoscerle e utilizzarle in cucina: Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezia più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione.
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