Lo Chef è un Dio - 9788807491016

Lo Chef è un Dio: Ilaria è un disastro ai fornelli. Un giorno, un'amica che ama cucinare le consiglia di passare un mese nella cucina di un famoso chef. All'inizio le scappa da ridere, ma poi accetta la sfida: se non ce la fa un cuoco con tre stelle Michelin ad accenderle la passione per la cucina, allora non c'è davvero niente da fare. Smessi gli abiti di tutti i giorni e scesa dai tacchi, la protagonista infila un lungo camice e si prepara ad affrontare pentole e padelle. Ma prima di addentrarsi nelle segrete di via Gavroche, Ilaria si imbatte in un libro di ricette scritto da Peg Bracken, sostenitrice della liberazione femminile dalla dittatura domestica e inventrice di centinaia di ricette rapide tra cui lo Stayabed stew - lo stufato che si cuoce felicemente da solo in cinque ore. Peg, o meglio, il fantasma di Peg diventa il Virgilio che accompagna Ilaria nel suo viaggio estremo in un mondo dominato dai maschi, con orari assurdi, in mano a fascinosi despoti e abitato da apprendisti sacrificati agli dèi dell'haute cuisine. Insieme a dodici uomini che per tutto il giorno e gran parte della notte preparano piatti raffinatissimi e costosissimi sotto l'imperiosa direzione dello chef, Ilaria vive trenta giorni tra portate da novantaquattro euro e ravioli ripieni di maionese, cucinieri convinti che "ci vuole molta cura per separare il bianco dal giallo" e giovani aiutanti sicuri che Mtv a tutto volume aiuta la concentrazione. Sapori & sudori. La fragranza vitale del gusto e il veleno dell'umiliazione.
Ilaria is a disaster in the kitchen. One day, a friend who loves to cook advises her to spend a month in the kitchen of a famous chef. At the beginning the run from laughing, but then accepted the challenge: If you can't make a chef with three Michelin stars to ignite the passion for cooking, then there's really nothing to do. Cast-off clothes everyday and dropped by the heels, the protagonist sticks a long gown and prepares to face pots and pans. But before we get into the dungeons of via Gavroche, Ilaria stumbles upon a recipe book written by Peg Bracken, supporter of women's liberation from dictatorship and inventor of hundreds of quick recipes including Stayabed stew-stew that cooks happily alone in five hours. Peg, Peg's Ghost becomes the Virgil accompanying Ilaria on his journey far in a world dominated by males, with fascinating cardio, in the hands of despots and inhabited by apprentices sacrificed to the gods of haute cuisine. Along with twelve men all day and most of the night preparing refined meals and expensive under the imperious chef's direction, Ilaria lives thirty days between carried by ninety-four euros and ravioli filled with mayonnaise, cooks believe that "it takes great care to separate the white from the yellow" and young aides sure Mtv blaring helps concentration. Flavors and sweats. The fragrance of taste and the poison of humiliation.