Food e magia. Storie di cibo e incanti in Basilicata. Ediz. integrale - 9791281552050

Food e magia. Storie di cibo e incanti in Basilicata. Ediz. integrale: Edizione di pregio cartonata con cofanetto. Capitolo 1 Crissë sólë (Cresci sole): - Nove Bocconi per scoprire il mistero del Cucibocca (L'Epifania nella Stanza dei Misteri di Montescaglioso) - I Fuochi di Gioia ardono per la Lucanica (S. Antonio Abate a Trivigno promette sauzizzë) - Mozziconi e Urzë sotto processo (Il Carnevale di Teana sul Pollino) - Vacche grasse e Rafanata (Il Carnevale a Tricarico e Aliano) - Il pane che fa guarire (Il pane di San Biagio: a Maratea una medicina per la gola) - Il pane che fa lievitare (Il pane di Matera e lo scambio del lievito) Capitolo 2 La notte come il giorno: - L'Uovo Cosmico (La sorpresa di Potenza: la Scarcèddë) - L'Uroboro della fertilità (Il cugliaccio di San Costantino Albanese) - Il latte della prosperità (I tagliolini dell'Ascensione nel Vulture-Melfese) Capitolo 3 Il sole che ardore!: - I biscotti del Solstizio d'estate (Il Battesimo delle bambole di Barile) - La passione dell'Ultimo Covone ("Il gioco della falce" a San Giorgio Lucano) - Un pugno di legumi per costruire comunità (La crapiata, una zuppa per Matera) ...