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Pasta. Le ricette della tradizione. Ediz. illustrata - 9788827604151
di Vicky Bennison edito da Il Castello, 2023
- Prezzo di Copertina: € 15.00
- € 14.25
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Pasta. Le ricette della tradizione. Ediz. illustrata
- Autore: Vicky Bennison
- Editore: Il Castello
- Collana: Cucina
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Culinaria Pasta
- Pagine: 256
- Traduttore: Garavelli S.
- Dimensioni mm: 250 x 0 x 29
- ISBN-10: 8827604154
- ISBN-13: 9788827604151
Pasta. Le ricette della tradizione. Ediz. illustrata: Questo libro è il risultato di 5 anni di riprese e interviste e vuole celebrare la perizia, la vita e le storie delle donne straordinarie che si celano dietro a ogni ricetta: dai pizzoccheri lombardi alle sagne pugliesi, passando per i pansotti liguri e le lorighittas sarde, ogni nonna svela al lettore i suoi segreti e l'unicità della sua ricetta. Gnocchi, pasta fresca e ripiena: l'autentica cucina italiana raccontata dalle nonne.
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