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Sauternes. Viaggio alla scoperta di un vino dolce leggendario. Ediz. illustrata - 9788858007716
di Cinzia Benzi Di Cosimo Laura edito da Gribaudo, 2012
- Prezzo di Copertina: € 50.00
- € 22.50
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Sauternes. Viaggio alla scoperta di un vino dolce leggendario. Ediz. illustrata
- Autori : Cinzia Benzi Di Cosimo Laura
- Editore: Gribaudo
- Collana: Passioni
- Data di Pubblicazione: 2012
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Vini francesi
- Pagine: 254
- Dimensioni mm: 206 x 294 x 27
- ISBN-10: 8858007719
- ISBN-13: 9788858007716
Sauternes. Viaggio alla scoperta di un vino dolce leggendario. Ediz. illustrata: Un viaggio tra gli chàteaux nel cuore della regione del Sauternes alla scoperta delle tecniche e dei segreti che ruotano intorno al re dei vini dolci. La storia di un territorio e degli uomini che vi lavorano, di antiche tradizioni e di scelte coraggiose, della preziosa interazione tra uomo e Natura. Sedici produttori d'eccellenza presentano la propria storia e il proprio stile, mentre altrettanti chef di fama internazionale interpretano la dolcezza di questo vino con le loro originali creazioni. Per finire, tutte le informazioni che servono per acquistare e degustare il Sauternes e un itinerario con i suggerimenti per vivere un'esperienza gourmande.
A journey through the ch??teaux in the heart of the Sauternes region to discover the techniques and secrets that revolve around the King of sweet wines. The history of a territory and the people who work there, ancient traditions and courageous choices, the interaction between man and nature. Sixteen of excellence producers present their story and style, while many internationally renowned chefs interpret the sweetness of this wine with their original creations. Finally, all the information you need to buy and taste the Sauternes and an itinerary with suggestions to experience gourmande.
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