Spezie che curano. Proprietà, impieghi, ricette, curiosità - 9788857307671

Spezie che curano. Proprietà, impieghi, ricette, curiosità: Le spezie sono spesso associate a un mondo esotico e lontano, ma in realtà sono ormai disponibili in una vastissima gamma anche nei negozi sotto casa. Questo libro vuole spronarvi a mettere da parte ogni pigrizia e reticenza culturale. Di ciascuna spezia, e ne vengono presentate quasi 100, mette in luce le straordinarie proprietà benefiche e terapeutiche, che sono sia testimoniate dall'uso tradizionale sia comprovate dagli studi scientifici. Introducendole nella dieta quotidiana non potrete che constatare un rapido e profondo miglioramento del vostro scarto di salute e del benessere generale. Troverete indicazioni per preparare in casa semplici rimedi per prevenire e curare i più comuni disturbi e, pur non essendo un libro di cucina, moltissime ricette di piatti, miscele, salse, oli e liquori tradizionali a base di spezie.
Spices are often associated with an exotic world and far away, but in fact are now available in a very wide range in stores under the House. This book will urge you to put aside any laziness and cultural reticence. Of each spice, and presents nearly 100, highlights the extraordinary therapeutic and beneficial properties, which are both witness the traditional use is proven in clinical trials. Putting them in your daily diet you will see a rapid and deep improving your general health and wellbeing scrap. You will find directions for making simple home remedies to prevent and treat common ailments and, while not a cookbook, many recipes of dishes, mixes, sauces, oils and traditional spirits of spices.