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Delizie sotto l'albero - 9788857608679

di Laura Bertelli edito da Logos, 2016

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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Delizie sotto l'albero: Il Natale è un'occasione speciale per compiere gesti d'affetto per i propri cari, sia come doni da scambiarsi sotto l'albero sia sotto forma di leccornie da preparare con cura e gustare a tavola tutti insieme. Quindi, perché non unire le due cose e realizzare in cucina i nostri doni natalizi? A questo scopo Laura Bertelli, autrice del blog My Soul Kitchen, ci apre le porte della sua casa dove ogni anno, da sempre, anima il Natale confezionando regali golosi insieme alla madre e alla nonna, che le hanno trasmesso la passione per la buona cucina. Come da tradizione, il rito della preparazione non interessa solo i pochi giorni che precedono le festività. Oltre ai biscottini e agli altri pensierini i cui ingredienti sono reperibili in qualunque momento, l'autrice propone ricette preparate nel corso dell'anno con frutta e verdura di stagione scelte con cura al mercato o a chilometro zero presso i contadini. La sua cucina si trasforma così in una fabbrica di golosità che preserva la tradizione familiare italiana, con un occhio di riguardo per la confezione dei manicaretti, in cui gli ingredienti principali sono creatività e fantasia. Quattordici proposte da preparare con le vostre mani, per un augurio gustoso e affettuoso da dedicare ad amici e familiari.
Christmas is a special occasion to make gestures of affection for loved ones, both as gifts to be exchanged under the tree or in the form of goodies to prepare with care and taste at the table all together. So why not combine the two things and realize in our Christmas presents? To this end, Laura Bailey, author of the blog My Soul Kitchen, opens the doors of his house where every year, always, soul Christmas crafting gourmet gifts along with her mother and grandmother, who have the passion for good food. According to tradition, the ritual of preparation not only affects the few days leading up to the holidays. In addition to cookies and other gifts whose ingredients are available at any time, the author offers recipes prepared throughout the year with seasonal fruits and vegetables carefully chosen to market or sourced locally at farmers. Its cuisine is transformed into a factory of goodies that preserves the Italian family tradition, with an eye for the packaging of food, in which the main ingredients are creativity and imagination. Fourteen proposals to prepare with your hands, for a tasty and affectionate wishes to devote to family and friends.

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