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Il manuale di cucina bolognese

Il manuale di cucina bolognese - 9788883425035

Name: Il manuale di cucina bolognese
Brand: Pendragon
Price: 14.90 EUR
Author: Bertuzzi Barbara
ISBN: 9788883425035

di Barbara Bertuzzi edito da Pendragon, 2006

€ 14.90

Il manuale di cucina bolognese libro di Bertuzzi Barbara

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il manuale di cucina bolognese
Autore: Barbara Bertuzzi
Editore: Pendragon
Collana: Amo Bologna tascabili
Data di Pubblicazione: 2006
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina bolognese
Pagine: 156
Dimensioni mm: 210 x 0 x 11
ISBN-10: 8883425030
ISBN-13: 9788883425035

Il manuale di cucina bolognese: Dalla tradizione petroniana, un manuale per imparare i segreti e le curiosità, i trucchi e i dosaggi delle ricette a partire, ovviamente, dai consigli delle sfogline. Una guida pratica, e di facile consultazione, per custodire in casa un pezzetto della "grassa" Bologna. Perché tagliere e matterello non passano mai di moda.

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